取“嘴馋鸭”作为名字比较好。
1. “嘴馋鸭”这个名字很生动诙谐，容易引起人们的注意和喜爱。
2. 命名时需要考虑到商业价值，以“口感香美”等特点为出发点，从顾客的需求和喜好出发选择合适名称。
3. 同时也可以考虑与地域文化相关的元素，例如可以用当地方言词语，比较接地气，让人印象深刻。
馋嘴鸭取名应该以它的特点为出发点。
馋嘴鸭的特点是特别喜欢吃东西，可以从食物或者美食文化等方面衍生对应的名字。
可以考虑一些食物或烹饪术语来作为名字，如“美食鸭”、“香享鸭”、“吃吖鸭”、“美食堂”、“餐饮鸭”等等，以突出馋嘴鸭的特色，也能引起人们的共鸣。
1、原料：
冰冻鲜鸭10只（约11千克）。
2、调料：
香料水20千克，增香剂45克，花雕酒100克，白酒、盐各少许。
3、香料配方：
八角60克，花椒、白芷、白蔻、小茴香、香叶、干辣椒各50克，甘草、公丁香各15克，山奈45克，肉蔻、草豆蔻各40克，陈皮35克，木香25克，千里香75克，砂仁、去子草果、良姜各30克，白胡椒、桂皮各25克，荜拨20克，葱头、姜块各1.25千克，大蒜1千克，西芹500克
4、香料水的调配：
①鸭子在炸之前需用香料水浸泡腌渍，以20千克清水为例。将水倒入卤桶中，往里加入香料包。
②卤桶上火，将水烧开，转小火熬2小时，然后往里加盐1千克、味精350克、白糖350克搅匀，放凉后再倒入黄酒一瓶。
③这些香料水可重复使用3-4次。
5、增香剂配比：
焦香型乙基麦芽酚、I+G粉各10克、特丽素、鸭肉香精、肉宝粉各5克、鸭肉香膏10克。